蝴蝶酥  

繼上次Jenny Bakery的奶油曲奇餅乾,突然想到還有一個名品就是曲奇四重奏的蝴蝶酥啦!

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 曲奇餅乾     

之前去香港出差,朋友都會拖帶小熊鐵盒的珍妮曲奇餅乾,上網查了一下食譜決定動手來做做看

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之前在銀座工作的時候,每次經過『マネケン』<--比利時鬆餅店,一定會買上一個邊走邊吃,心想回台灣我一定要代理這間店

但沒錢代理所以只好自己動手做來吃....上日本網站上查了很多配方,跟自己稍微修改一下

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司康  

首度挑戰司康成功!!食材比例是參照4F cooking home

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這次不專業小廚娘要挑戰司康!!!作法感覺上不難,但這道甜點非常需要手腳快速(還好我咖秋就咩ㄟ)

因為要招待朋友,所以也順便做藍梅果醬

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認識這個牌子是在日本看到的,本來以為這是日本品牌來著的..因為在日本分店相當多,除了百貨公司外,高檔地段的路面店也有呢!

整間店的氛圍會讓女孩兒們走不出去,尤其是像我這種極度熱愛香氛類產品的倫~~

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來來來~千呼萬喚傳說中老爺酒店的大理石起司蛋糕食譜出爐啦!!!

一樣秉持著隨便做做隨便抓比例的不專業精神,深夜甜點廚房啟動(不知道為啥,半夜做甜點有一種很大廚的FU)

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焦糖烤布蕾 完成品  

上週末邀請韓國團朋友來家裡吃麻辣鍋,團員都是挺假掰的

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  上週假日陪安媽去大遠百參加表姊報名的免費調香課程

蝦買了一個我覺得好棒的東西~~

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序----

昨日在跟妞SKYPE討論玖把刀劈腿的事情,因為之前我們兩個就討論過玖把刀

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