アンbelivable

這次不專業小廚娘要挑戰司康!!!作法感覺上不難，但這道甜點非常需要手腳快速（還好我咖秋就咩ㄟ)

因為要招待朋友，所以也順便做藍梅果醬

跟大家分享５分鐘可以快速做好果醬的方法哦~用火爐煮果醬也很好，但要一直攪拌，顧火～

大家可以試試看這個方法哦！因為本人不愛藍莓，但客人說好吃哦！！

P.S 其他水果也可以使用同樣的方法製成哦!糖可以依照個人喜做調整~

材料：

1.新鮮藍莓 150g

2.細砂糖 50g

3.水 50ml (可加可不加，我這次做是沒有加的）

4.檸檬汁 半顆

這次我是使用iwaki的果醬瓶來做，裡面有付做果醬的食譜，還有搗碎匙

首先就是先將藍莓洗乾淨溜～瀝乾（雖然有點廢話，但我真遇過水果不洗的日本人。。。。）

之後將瀝乾的藍莓及砂糖加入到杯中(材質:耐熱玻璃)，進微波爐加熱1分半

拿出後稍微用搗碎匙將果肉搗碎一下（我沒有壓太多下，有果肉的果醬不是比較厲害嗎？）

加入檸檬汁（此時想要加水的朋友們也可以在這步驟加水哦），再微波1分半

果醬完成啦~

放冷後收到小的耐熱玻璃保鮮盒收冰箱

剛開始煮完會水水的是正常的哦!冷卻後就會有點成稠稠的狀態哦!

司康作法請參照這篇:

http://ann72940.pixnet.net/blog/post/243181600