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蝴蝶酥  

繼上次Jenny Bakery的奶油曲奇餅乾，突然想到還有一個名品就是曲奇四重奏的蝴蝶酥啦!

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 曲奇餅乾     

之前去香港出差，朋友都會拖帶小熊鐵盒的珍妮曲奇餅乾，上網查了一下食譜決定動手來做做看

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之前在銀座工作的時候，每次經過『マネケン』<--比利時鬆餅店，一定會買上一個邊走邊吃，心想回台灣我一定要代理這間店

但沒錢代理所以只好自己動手做來吃．．．．上日本網站上查了很多配方，跟自己稍微修改一下

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司康  

首度挑戰司康成功!!食材比例是參照4F cooking home

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這次不專業小廚娘要挑戰司康!!!作法感覺上不難，但這道甜點非常需要手腳快速（還好我咖秋就咩ㄟ)

因為要招待朋友，所以也順便做藍梅果醬

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來來來~千呼萬喚傳說中老爺酒店的大理石起司蛋糕食譜出爐啦!!!

一樣秉持著隨便做做隨便抓比例的不專業精神，深夜甜點廚房啟動（不知道為啥，半夜做甜點有一種很大廚的ＦＵ）

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焦糖烤布蕾 完成品  

上週末邀請韓國團朋友來家裡吃麻辣鍋，團員都是挺假掰的

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